Smíchejte mouku, kakao, jedlou sodu a sůl v jedné míse.

Prošlehejte máslo (mělo by být změklé, v pokojové teplotě) a přidejte oba cukry, přidávejte postupně, dokud se úplně nespojí s máslem. (Mělo by to být asi 5 minut, ale to už je na vás. Já jsem přestala šlehat, když se mi všechno spojilo.)

Přidávejte vejce. Potom vanilku a nakonec "suchý mix", který jste si připravili na začátku. Jako poslední přidáme mléko.

V původním receptu se pečou zvlášť 3 placky. Já jsem upekla jeden dort, který jsem rozkrájela. Je ale samozřejmě možné péct ve třech formách.

Každopádně připravte si vymazanou & vysypanou formu (nebo vyloženou pečícím papírem).

Péct budeme na 180 stupňů Celsia. Doporučená doba pečení je 45 minut. Mě to tak snad nikdy nevyjde, průběžně pečení kontroluji, ale pokud vám časy vychází (to nejspíš záleží na vaší troubě), mělo by vám vyjít 45 minut. :)

Dort po upečení necháme vychladnout a potom můžeme proříznout (pokud jste ho pekli vcelku). Mezitím si můžete připravit krém, nebo ho připravit v době, kdy dort chladne. (To už je na vás, jestli to necháte třeba na další den.)

Krém:

Čokoládu jsem si rozpustila na vodní lázni. Vařící vodu jsem smíchala s kakaem, kam jsem potom přidala cukr. Máslo by mělo být v pokojové teplotě, smícháme ho se směsí a nakonec přidáme rozehřátou čokoládu. (Všechno vyšleháme.)

A tohle je výsledek. :)

Protože jsem ho dělala den dopředu, dala jsem ho přes noc do lednice. Na dalším obrázku vidíte, jak vypadal ráno. :) Čokoládový krém trochu ztuhl, ale nebylo příliš tuhý, takže se dal krásně krájet.

To bude pro dnešek všechno. :) Vím, že článek je dost dlouhý :D, proto jsem ještě o to víc ráda, že někdo z vás došel až sem. :)

Jaký je váš oblíbený dort?

Jak slavíte narozeniny? :)

Mějte se krásně! (a taky sladce)

Anička

<3