Dneska bych se s vámi chtěla podělit o své (ne)kofeinové nadšení. 

Já jsem do svých 19 let nepila kávu vůbec, potom jsem ji dva roky pila každý den minimálně jeden šálek. 

A teď? 

Jak mi začal druhý ročník v Olomouci, nějak jsem od tohoto zvyku upustila. No nebo já bych to asi sama od sebe neudělala, ale poslechla jsem žádost svého těla. A protože miluju pít teplý nápoj, začala jsem hledat alternativy. A když jsem vyzkoušela bezkofeinovou kávu, věděla jsem že tohle je mé bingo. 

Já bych vám chtěla ukázat dvě co piju a chutná mi.

Obě dvě v sobě mají čekanku.

Asi tady budou lidé, kteří čekanku neznají. Já jsem byla taky jedním z nich. Rychle vám tady tuto rostlinu přiblížím, co jsem si o ni zjistila já. 

Používá se od 17. století jako náhražka kávy neboli cikorka. Největšího užití došlo v období válek,  než se do Evropy dostal pravá káva. Cikorka pražením kořene zkaramelizuje obsažené cukty a vznikne kávové aroma i barva. Má i blahodárné účinky, snižuje hladinu cholesterolu v krvi a posiluje imunitní systém. 

Chutnají mi obě, ovšem Čekanková na prvním obrázku je o něco lepší mi připadne. 

Ale abych se vám přiznala, na kávu jsem úplně nezanevřela. Na to mi až moc chutná. 😄 Vždy když mám možnost si zajít do kavárny, neodolám a dám si své nejoblíbenější cappuccino. 😍

Michaela ❤️